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Castello di Magione Belfiore Rosato 2013 (750ml) - 00203413

Grenache (Garnacha) - Itália
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Belfiore Rosato 2013

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Produtor: Castello di Magione Classificação: Rosé
Uva: Grenache (Garnacha)
País: Itália
Safra: 2013

Opinião dos Especialistas


Caracteristicas Organolépticas: Rosa de média intensidade, inspirador. Muito aberto, floral, frutado e sedutor. Sua entrada em boca é carregada de frutas vermelhas vibrantes, com irretocável frescor e pureza. Alegre e despojado.
  • Ficha Técnica
Caracteristicas Técnicas:  
Corpo: De Corpo
Tanicos: Não especificado.
Acidez: Fresco
Madeira: Sem Madeira
Estágio da Evolução: Beber (a partir de 06 meses)
Região: Umbria - Colli del Trasimeno.
Composição de Castas: 100% Gamay del Trasimeno (Grenache)
Amadurecimento: 3 meses em cubas de aço inox.
Estimativa de Guarda: 2 anos
Temperatura de Serviço: 12°C
Caracteristicas Climáticas: Clima mediterrânico, influenciado pelo lago de Trasimeno muito próximo aos vinhedos.
Caracteristicas do Solo: Solos limosos e argilosos, textura rica em fragmentos rochosos. Exposição sudeste; Altitude de 350 m.s.n.m.
Elaboração: Vinhedos conduzidos em cordão esporonado; Colheita manual em Setembro; Suave prensagem; Decantação estática a frio; Fermentação tradicional a 15-18°C; Permanência em cubas de inox.
Caracteristicas Organolépticas: Rosa de média intensidade, inspirador. Muito aberto, floral, frutado e sedutor. Sua entrada em boca é carregada de frutas vermelhas vibrantes, com irretocável frescor e pureza. Alegre e despojado.
Fechamento com Tampa de Rosca: Não
Graduação Alcoólica: 13° GL
Diretrizes Enogastronômicas: Antipastos variados; Tapas com frutos do mar; Pizza de atum e cebola; Espaguete com funcho e filés de anchova no azeite; Strengozzi Trasimeno (massa caseira longa com molho de carpa em úmido ao vinho branco, peperoncino, cenoura e tomates maduros).
Premiações mais Relevantes: Não especificado.
Classificação Legal: Umbria I.G.T.

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